市场上的海水晶还是有上的差别,好的海水晶是直接从海水中提取的,在使用时只要配置得当,是没有什么问题的。而差一点的海水晶,则可能是从矿物盐中提取的,使用这类海水晶勾兑出的人造海水养殖海产品时,时间不能太长,一般只能两三天,否则人造海水中的一些微量元素就可能侵入海产品中,人食用后可能会对健康造成影响。那么,用海水晶勾兑出来的海水是否可以使用呢?使用后会不会对浸泡在里面的海产品食用安全造成影响?
---表示利用海水晶来勾兑出海水,然后养殖海产品是现在比较普遍的做法,海水晶也是允许使用的,只要方法得当,并不会对海产品的食用安全造成---影响。作为淡水区来说,使用海水晶来勾兑出海水暂时养殖海产品是很适宜的,“因为使用海水晶勾兑出的海水价格比较便宜,相对于直接使用海水的成本要低多了。”---表示,用海水晶勾兑出来的人造海水,实际上就是模仿了海水的成分,用于养殖是对人体没什么坏处的。
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海水晶是海水的提炼物,含有海水中除水外的绝大多数成分,并添加少量微量元素,主要应用于内陆地区的海产品养殖。
这东西经过稀释,成分和海水类似,精制海水晶厂家,能够使海产品在类似海水的环境中存活,避免淡水渗透压过低等问题导致现象。想想看,本来就是用于养殖的东西,增加保鲜期没什么问题。事实上,很多花鸟鱼市卖的一些海鱼都会这么处理。至于危害:海水鱼类养殖学家、多宝鱼,工程院雷霁霖院士。雷院士说,海水晶在青岛、大连等沿海城市已经出现了达10年之久,海水晶主要成分是海盐,是从海水里提取,勾兑---造海水实际上就是模仿海水的成分,用于养殖,对人体是没有什么危害的。能否用好在于配制得当,配置不得当,海鲜存活率适得其反。
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对于喜欢吃海鲜的家庭来说,用盐代替海水晶是完全可行的,只是成本稍高,精制海水晶生产,但为了健康稍微多花点钱是完全值得的。之所以说盐可以代替海水晶,精制海水晶,是因为海水晶的主要作用就是调节淡水的盐度,这个作用是完全可以用盐取代的。
渗透压这个名词可能很多人不懂,精制海水晶,咱们以蛤蜊为例简单说明一下吧,比如把鲜活的蛤蜊泡在水里,可能会出现下述三种情况:
1、如果水的含盐量高于蛤蜊---的含盐量,蛤蜊身体内的水分就会不断地跑出来,蛤蜊很快会因为失水过多而死掉。
2、如果水的含盐量低于蛤蜊---的含盐量,外面的水就会不断地钻进蛤蜊体内,导致蛤蜊的身体---地肿胀,蛤蜊很快就胀死了。
3、如果水的含盐量和蛤蜊---的含盐量基本接近,蛤蜊就可以存活很长时间。
咱们家庭养海鲜都是暂时养养,目的是让他们吐尽肚子里面的泥沙,所以---不需要使用海水晶等其它产品,就用普通的盐来调整一下自来水的盐度就可以了。
所以,用盐来代替海水晶是完全可行的,而且比使用海水晶加安全。关于盐的用量,大家可以参考海水晶的用量,和它的用量基本相同就可以了。
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